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即將搬遷新居的王先生這兩天逛家電商場(chǎng)，有一個(gè)現象讓他不解：過(guò)去燃氣灶、油煙機只要幾百、上千元一臺，現在市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)輒三四千，貴的甚至達到六七千元一臺；相反，過(guò)去高富帥的液晶彩電，功能越來(lái)越多，價(jià)格卻越來(lái)越便宜，最便宜的32英寸彩電甚至只要1000多元。
燃氣灶、油煙機為何貴過(guò)電視機？這兩天，記者走訪(fǎng)了家電賣(mài)場(chǎng)，試圖找出問(wèn)題的答案。
蘇寧電器慶春店，品牌油煙機動(dòng)輒三四千元一臺。
2000多元的32寸彩電很超值
內置WiFi還有3D功能
在蘇寧、國美的促銷(xiāo)廣告上，記者看到現在32英寸LED彩電最低只要1200多元。綜合各品牌來(lái)看，32英寸彩電的價(jià)格普遍在2000元以下。
在蘇寧電器杭州慶春店，記者看到三款32英寸創(chuàng )維彩電的價(jià)格分別是1799元、1999元和2399元。“1799元這款內置WiFi；1999元這款除了內置WiFi，還有操作系統；而2399元這款還有3D功能，可以贈送一副3D眼鏡。”創(chuàng )維的銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)。
記者逛了一圈，發(fā)現現在的彩電大部分都升級為互聯(lián)網(wǎng)電視，有內置WiFi、操作系統，不少還有3D功能。如海信65寸曲面電視，除了內置WiFi、操作系統、3D功能，像素高達800多萬(wàn)像素，清晰度要比普通的200多萬(wàn)像素高不少。
業(yè)內人士介紹說(shuō)，比起傳統液晶電視，目前市場(chǎng)上最新的OLED電視最大差別就是減少了偏光板、背光模組和彩色濾光片等配件，不但能夠使電視更輕更薄，減少了很多配置后為成本下降帶來(lái)了可能，加上的大規模生產(chǎn)以及3D技術(shù)等的日益成熟，都為彩電降價(jià)提供了空間。
動(dòng)輒三四千起步
廚電毛利遠高過(guò)彩電
在廚房電器展區，老板、方太、帥康、德意、美的、華帝等各種品牌齊全。記者發(fā)現，3000元左右一臺的燃氣灶(嵌入式，下同)較普遍，有的達到4000多元；而油煙機最普遍的售價(jià)在五六千元一臺，有的甚至更高。
在老板電器的展位上，一款標注為3D速火的JZ(Y/Z/R)-9B28燃氣灶售價(jià)為4090元，另一款增加了可視窗的3D速火燃氣灶標價(jià)4690元。其它款式中，價(jià)格便宜的JZ(Y/Z/R)-7B13燃氣灶也要2390元，其它大多在3000元以上。
德意電氣一款JZY(T.R)-SE2755燃氣灶標價(jià)為3780元；方太一款JZY/T/R-HA2B燃氣灶標價(jià)3190元，一款JZY/T/R-HA1G燃氣灶標價(jià)3288元，便宜的JZY/T/R-FC1G也要2288元。
油煙機的價(jià)格就更高了，像老板油煙機幾個(gè)款式，標價(jià)從5890元起步，最貴達8990元。方太的也從5000多元到近7000元不等。德意、美的等品牌油煙機標價(jià)也大多大五六千元之間。
不過(guò)5月份廚房電器都在搞優(yōu)惠促銷(xiāo)。像華帝一款BH807D1燃氣灶原價(jià)3080元，現價(jià)1999元；原價(jià)2100元的BH806D現價(jià)1499元；原價(jià)1780元的B851A現價(jià)1098元。老板、方太、德意等品牌也均有優(yōu)惠促銷(xiāo)。
彩電和廚房電器的生產(chǎn)企業(yè)中有不少上市公司。記者查閱資料發(fā)現，廚房電器生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品毛利率明顯高于彩電生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品毛利率。如華帝股份去年燃氣 灶的毛利率為37.74%，油煙機的毛利率為39.74%。老板電器去年燃氣灶的毛利率更是高達57.38%，油煙機毛利率也有55.7%。
相反，彩電行業(yè)的毛利率就要低得多。如深康佳彩電業(yè)務(wù)的毛利率為17.81%，TCL集團電視產(chǎn)品的毛利率只有14.71%，四川長(cháng)虹電視產(chǎn)品的毛利率19.45%，海信電器電視產(chǎn)品毛利率19.07%。
還有一個(gè)現象，彩電行業(yè)已經(jīng)充分競爭，而高端廚電卻只集中在幾個(gè)品牌。
燃氣灶油煙機
有哪些科技含量
杭州某券商一位家電行業(yè)研究員表示，在廚房電器行業(yè)，老板、方太都是比較高端的品牌，由于競爭對手少，毛利率就高，價(jià)格也確實(shí)比較高些。而像華帝、美的主要生產(chǎn)中低端產(chǎn)品，價(jià)格就比較便宜，也有1000元左右的燃氣灶產(chǎn)品。
油煙機中，排量、風(fēng)壓、風(fēng)速是三個(gè)主要指標。在高端油煙機中，據老板電器稱(chēng)，市場(chǎng)上每10臺大吸力油煙機就有6臺是老板生產(chǎn)的。今年，老板電器又新開(kāi) 發(fā)了國內首款智能油煙機，油煙機里的顯示屏具備電腦功能，可收藏菜譜，馬大嫂可邊看菜譜邊燒菜，還有定時(shí)提醒等功能，今后還能與手機綁定。幾天前，老板電 器攜手武漢大學(xué)成立了國內首個(gè)智能化廚房與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研究中心，研究開(kāi)發(fā)更高端產(chǎn)品。
消費者之所以感覺(jué)現在的燃氣灶比過(guò)去貴，一個(gè)重要原因是現在燃氣灶基本上都有意外熄火保護裝置。“這根像探頭針一樣的東西就是熄火保護裝置，點(diǎn)火時(shí)要 達到一定溫度，燃氣灶才會(huì )點(diǎn)燃；相反，如果煲湯時(shí)湯水溢出，溫度降低，燃氣灶就會(huì )自動(dòng)熄火。有的顧客說(shuō)，以前的燃氣灶一點(diǎn)火就著(zhù)，現在的燃氣灶要按幾秒鐘 才會(huì )點(diǎn)燃，區別就在這里。”老板電器的銷(xiāo)售人員介紹說(shuō)。有的燃氣灶在自動(dòng)熄火的同時(shí)還有報警功能。有沒(méi)有這個(gè)熄火保護裝置，價(jià)格就要相差八九百元。
業(yè)內人士表示，家庭廚房電器處在水、火、電的復雜環(huán)境中，要考慮更多安全性和人體健康等各種因素，所以廚房電器在生產(chǎn)制造、安裝、服務(wù)等環(huán)節上，其復雜性和在安全等方面的要求較高，因此賣(mài)得貴些，消費者也愿意買(mǎi)單。
