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進(jìn)出口貿易逆差，說(shuō)明我國對包裝機械的需求缺口很大，國產(chǎn)包裝機械與國外產(chǎn)品相比，科技水平差距仍然較大，遠遠滿(mǎn)足不了國內需求。中國食品包裝機械品種約有1300多種，但全都缺少高科技、高精度、高質(zhì)量配套產(chǎn)品，產(chǎn)品性能低，穩定性和可靠性差，壽命短，表面處理粗糙，造型不美觀(guān)。
我國食品包裝機械
從企業(yè)狀況看，近7000家企業(yè)中約有2000家不夠穩定，每年有近15%的企業(yè)轉產(chǎn)或倒閉，同時(shí)又有約同等數量的新企業(yè)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)；缺少龍頭企業(yè)，年銷(xiāo)售額超過(guò)億元的僅十幾家，年銷(xiāo)售額超過(guò)3000萬(wàn)元的企業(yè)約有50家。從科研產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上看，還基本停留在測試仿制階段，自行開(kāi)發(fā)能力不強，科研投入少，經(jīng)費僅占銷(xiāo)售額的1%，而發(fā)達國家高達8%~10%。
如何進(jìn)一步提升我國食品包裝機械行業(yè)的整體實(shí)力，使其在國際化潮流中能夠參與角逐、追趕國際水平，業(yè)內人士認為有三種可能：
首先，培育發(fā)展高端設備制造業(yè)，打造行業(yè)知名品牌。“我們食品和包裝機械行業(yè)要把培育發(fā)展高端設備制造業(yè)為重中之重，強化核心關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，突破重點(diǎn)產(chǎn)品領(lǐng)域薄弱環(huán)節，為搶占未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展制高點(diǎn)，保持可持續發(fā)展和做大做強創(chuàng )造必要條件。
其次，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量與效益，是轉變經(jīng)濟發(fā)展方式的內在要求。目前，中國食品和包裝機械出口量還很小，去年還有13.5億美元的逆差，說(shuō)明相當部分尚處于靠簡(jiǎn)單加工和靠廉價(jià)勞動(dòng)力增效的產(chǎn)業(yè)低端，需要走的路還很漫長(cháng)。產(chǎn)品利潤水平很低，再加上物價(jià)上漲、能源相對短缺、環(huán)保要求高等多重壓力，產(chǎn)品原有的比較優(yōu)勢逐漸弱化，而比較劣勢日益凸顯。
第三，加強產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)研究，是提升我國食品和包裝機械行業(yè)創(chuàng )新能力的堅強保障。目前，我國食品和包裝機械行業(yè)共性技術(shù)研究滯后，且缺乏有效體系和機制，缺乏整體規劃和政策保障。近幾年，囿于體制機制和商業(yè)利益等原因，使得其共性技術(shù)研究不能形成規模，而且缺乏系統性和連續性，取得的效果也十分有限。
綜合以上三點(diǎn)，包裝機械之所以停滯不前最大原因是對科技研發(fā)的投放不足，導致國外廠(chǎng)商不投資我國產(chǎn)品。而且食品和包裝機械沒(méi)有安全和嚴格監管，令外國商家根本不會(huì )相信中國產(chǎn)品，我國的食品和包裝機械慢慢地減少對外出口量，如果仍不作出改善，我國的食品和包裝機械業(yè)將在便會(huì )成為夕陽(yáng)工業(yè)。
