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最近一則“去日本買(mǎi)電飯煲”的帖子再次引發(fā)了人們對電飯煲行業(yè)的關(guān)注。日前在北京西壩河國美電器走訪(fǎng)發(fā)現，目前國內的電飯煲競爭十分激烈，大部分產(chǎn)品價(jià)格都在200-800元之間，但也有一部分產(chǎn)品的售價(jià)在2000元以上，市場(chǎng)兩極分化明顯。
相比彩電、空調等大家電價(jià)格的不斷下滑，電飯煲等生活小家電價(jià)格卻不斷攀升。繼美的推出采用“IH電磁環(huán)形加熱”技術(shù)的電飯煲后，日前飛利浦發(fā)布其全新IH電飯煲HD4568，高達3499元的定價(jià)也再度引發(fā)了業(yè)內對電飯煲等生活小家電產(chǎn)品未來(lái)發(fā)展的熱議。
3000多元足以買(mǎi)到一臺50英寸的智能電視，一臺電飯煲憑什么能夠賣(mài)出3499元的“天價(jià)”呢?據飛利浦相關(guān)工作人員介紹，關(guān)鍵在于IH加熱技術(shù)。IH又叫電磁加熱，顧名思義，IH電飯煲就是用電磁加熱的，而傳統的電飯煲則是采用發(fā)熱盤(pán)加熱。
這兩種加熱技術(shù)的差別在于，用電磁加熱的電飯煲使得內膽自己發(fā)熱，減少了熱傳遞這個(gè)環(huán)節，減少熱能損耗，用起來(lái)熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，能讓米飯的營(yíng)養與口感提升。而發(fā)熱盤(pán)加熱則難以做到充分快速的加熱，因為加熱不持續、火力斷斷續續等原因，米飯往往容易夾生等現象。
據了解，IH電飯煲在日本、韓國等地十分普遍，在IH電飯煲家族中，3499元的價(jià)格并不高。如虎牌、酷晨、象印、福庫、松下等品牌IH電飯煲，產(chǎn)品售價(jià)從2000多元到1萬(wàn)元均有。
對于該款產(chǎn)品的市場(chǎng)定位，飛利浦(中國)投資有限公司副總裁潘炳桂敘述，其定位為高端用戶(hù)群體。盡管飛利浦HD4568電飯煲價(jià)格要遠高于普通電飯煲，但是產(chǎn)品上市后市場(chǎng)表現不錯。據潘炳桂透露，飛利浦HD4568電飯煲在此前的一個(gè)周末中，僅天貓商城便銷(xiāo)售了200多個(gè)。談及未來(lái)的發(fā)展策略，他表示，未來(lái)飛利浦在IH電飯煲方面，還將逐步推出一些售價(jià)稍低的高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品。
在業(yè)內專(zhuān)家看來(lái)，智能化、高端化、健康化正在成為家電行業(yè)的發(fā)展趨勢，與用戶(hù)日常生活關(guān)系緊密的電飯煲也不例外，隨著(zhù)美的、飛利浦等國內外巨頭不斷發(fā)力IH電飯煲，預計將進(jìn)一步推動(dòng)電飯煲產(chǎn)業(yè)的結構升級。
