肯德基、麥當勞、必勝客使用過(guò)期肉 安徽封存近10噸

近日，安徽各地食品藥品監管部門(mén)對轄區內肯德基、麥當勞等洋快餐進(jìn)行了地毯式排查，對所有從上海福喜食品有限公司配送的問(wèn)題食品，立即責令其封存并停止使用。

肯德基、必勝客等洋快餐供應商上海福喜食品公司使用過(guò)期劣質(zhì)肉等問(wèn)題曝光后，安徽省食安辦和省食藥監局第一時(shí)間發(fā)出通知，要求全省各級食品藥品監管部門(mén)迅速展開(kāi)行動(dòng)，對當地肯德基等洋快餐存在的問(wèn)題開(kāi)展地毯式清查。經(jīng)過(guò)近兩天的排查，共查出涉及銷(xiāo)售上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的肉類(lèi)產(chǎn)品包括火腿扒、豬柳塊、牛肉餅、麥香雞、麥樂(lè )雞、翅根、雞腿、火腿豬肉餅、豬肉餅、冷凍雞腿、調味牛肉排、冷凍雞翅、切絲生菜、切片生菜、彩菜條、新鮮番茄等26個(gè)品種，約9.6噸。

7月21日至22日，合肥市重點(diǎn)對全市麥當勞、肯德基、必勝客等快餐連鎖企業(yè)的67家門(mén)店進(jìn)行了檢查，并延伸覆蓋到其他快餐企業(yè)。全市已封存上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的問(wèn)題食品包括雞腿、豬柳、麥樂(lè )、雞翅、火腿豬柳、麥脆豬肉粒、香脆雞腿、熏烤肉制品、麥香雞、烤汁雞排、調味牛肉排12品種，共414箱。

淮南市食品藥品監管部門(mén)迅速行動(dòng)，于7月21日上午對全市4家肯德基門(mén)店、2家麥當勞、1家必勝客門(mén)店進(jìn)行突擊檢查。共發(fā)現上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的包括牛肉、雞皮、魚(yú)皮、麥樂(lè )雞等產(chǎn)品2.6萬(wàn)余件次。當地食藥監部門(mén)責令這些快餐門(mén)店立即封存并停止使用。

黃山市食藥監局對全市4家肯德基門(mén)店、1家必勝客門(mén)店進(jìn)行突擊檢查。共清查標示為上海福喜食品有限公司生產(chǎn)的調味牛肉排41袋，立即要求全部下架，停止使用，等待進(jìn)一步處理。

7月22日，安慶市食藥監局市縣聯(lián)動(dòng)，對全市2家麥當勞、7家肯德基連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行突擊檢查，現場(chǎng)封存豬柳、麥樂(lè )、雞翅、香脆雞腿、牛肉餅等涉嫌問(wèn)題產(chǎn)品70余箱。

銅陵、馬鞍山、阜陽(yáng)、滁州、蚌埠、六安、亳州等地也都在第一時(shí)間開(kāi)展了地毯式清查。重點(diǎn)檢查肯德基、必勝客等快餐企業(yè)有無(wú)使用上海福喜食品有限公司提供的肉類(lèi)食品現象；檢查相關(guān)企業(yè)使用的肉及肉制品的檢驗檢疫、保質(zhì)期、索證索票等情況，立即停用和封存上海福喜食品有限公司提供的所有肉類(lèi)食品。同時(shí)要求被檢查的連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位，要嚴格執行食品原輔料購進(jìn)查驗和索證、索票制度，確保經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售食品安全。(中安在線(xiàn) 沈石岳、唐進(jìn)民)