ZK型全不銹鋼真空和面機價(jià)格-鄭州玉祥機械設備廠(chǎng)

ZK型全不銹鋼真空和面機價(jià)格-鄭州玉祥機械設備廠(chǎng)
ZK型真空和面機,全不銹鋼真空和面機價(jià)格。鄭州玉祥機械設備廠(chǎng)一直致力于不銹鋼和面機的設計、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。所生產(chǎn)的真空和面機,自動(dòng)翻斗和面機,普通電動(dòng)和面機等產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)惠質(zhì)量保證。
全不銹鋼直空和面機是我廠(chǎng)自行研制開(kāi)發(fā)的國內最先進(jìn)的和面機。主要適用于各種面制品的加工，根據面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。我公司生產(chǎn)的幾種和面機的漿葉形式均獲得了國家專(zhuān)利。我公司生產(chǎn)的板式漿葉真空和面機是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò )快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來(lái)的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。我廠(chǎng)生產(chǎn)的真空和面機操作方便，自動(dòng)化程度高，采用人機界面、PLC控制。將生產(chǎn)工藝程序輸入本機，機器將按程序完成整個(gè)和面過(guò)程，也可根據工藝需要進(jìn)行手動(dòng)逐步操作，適用于各種生產(chǎn)的要求。 性能特點(diǎn)簡(jiǎn)介:
1、我廠(chǎng)真空和面機主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造。
2、采用獨特的結構，密封件和軸承更換更方便容易。
3、和面過(guò)程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在最短時(shí)間、最充分的吸收水分，形成最佳的面筋網(wǎng)絡(luò )，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到最佳狀態(tài)。面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
4、吃水率高,本機吃水率在 38％～55％ 時(shí)均可正常和面。
5、本機采用獨特的專(zhuān)利攪拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面，出面即可使用。
6、采用PLC控制，功能強，可根據工藝設定和面時(shí)間和真空度。
技術(shù)參數:
品名：全不銹鋼直空和面機
型號: ZK50-200
料斗容積(L):100-600
和面時(shí)間(Min):6
一次和面量(Kg):50-200
攪拌軸轉速(Turn/min) :槳葉48 攪棒88/44可變頻調速
機器重量(Kg): 1000-2200
電壓（V）: 380
電功率（Kw）:6.2-7.2-18.9-21.9