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涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口。
宜賓傳統的涼糕與普通大米制作的糕點(diǎn)截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時(shí)間后可謂是夏日不可或缺食品。
涼糕源自四川宜賓近幾年在四川各地、重慶、貴州、海南、浙江嘉興等地開(kāi)始風(fēng)靡起來(lái)，由于其采用米漿熬制而成再配上紅糖水，生津止渴的夏日美食佳品。
武漢呂工機械有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)灌裝封口機是專(zhuān)為杯裝、碗裝、異形容器等灌裝封口設計的包裝設備。具有操作簡(jiǎn)便,性能穩定,易于維護保養.既可以單機使用,也可接入生產(chǎn)流水線(xiàn)使用。該機采自動(dòng)程序控制，造型美觀(guān)，結構合理，功能齊全，操作簡(jiǎn)便，符合國家衛生法的要求，滿(mǎn)足標準經(jīng)、規?；a(chǎn)。性能穩定、生產(chǎn)效率高，易操作。
二. 主要技術(shù)參數
類(lèi) 型：灌裝封口機
電 源：AC380V/ 50Hz
功 率：5000W
氣 源：0.65-1.0mpa
包裝速度：3000碗/小時(shí)
整機重量：約500K
外 型：約3500*800*1650mm
自動(dòng)化程度：全自動(dòng)
包裝類(lèi)型：碗
三．簡(jiǎn)單說(shuō)明
基本功能：四孔單排鋁合金耐酸鋁模具。（可根據用戶(hù)需求設計新型機）
基本工藝：自動(dòng)落碗-自動(dòng)灌裝-自動(dòng)放膜-自動(dòng)熱壓封口-自動(dòng)出碗
設備基本結構:
1、機架部分：機架采用槽鋼，外包采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼焊接而成。
2、傳動(dòng)系統：電機、減速機、凸輪分割器、模板等組成。
3、灌裝系統：儲料缸為不銹鋼304材質(zhì)，氣缸直線(xiàn)垂直動(dòng)作活塞式泵定量灌裝、非接觸式灌裝、灌裝量可自由調節、定量準確。（誤差正負5%）
4、打碼系統：自動(dòng)色帶打碼（恒溫控制）可調，可快速更換字碼。裝卸簡(jiǎn)便。
5、封口系統：采用恒溫（智能溫控）熱壓封口，封口壓力可調。
6、切膜機構：冷沖切，切出蓋膜帶易撕口，方便開(kāi)口。
7、出杯系統：滑軌、滑塊、可變速電機、安裝支架組成，也可配真空手臂吸杯系統，外接輸送帶。