在百余年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校形成了優(yōu)良的辦學(xué)傳統、鮮明的辦學(xué)特色和“修德、博學(xué)、求實(shí)、創(chuàng )新”的校風(fēng)，建立了研究生教育、本科教育和繼續教育多層次多形式的辦學(xué)體系。學(xué)校學(xué)科門(mén)類(lèi)齊全，有95個(gè)本科專(zhuān)業(yè)，12個(gè)博士學(xué)位授權一級學(xué)科，23個(gè)碩士學(xué)位授權一級學(xué)科，59個(gè)博士學(xué)位授權點(diǎn)，107個(gè)碩士學(xué)位授權點(diǎn)；有農業(yè)昆蟲(chóng)與害蟲(chóng)防治、作物遺傳育種、農業(yè)經(jīng)濟管理、果樹(shù)學(xué)和預防獸醫學(xué)5個(gè)國家重點(diǎn)學(xué)科，農業(yè)機械化工程1個(gè)國家重點(diǎn)（培育）學(xué)科，5個(gè)農業(yè)部重點(diǎn)學(xué)科，12個(gè)廣東省一級重點(diǎn)學(xué)科，4個(gè)廣東省二級重點(diǎn)學(xué)科和1個(gè)國家林業(yè)局重點(diǎn)學(xué)科。農業(yè)科學(xué)、植物學(xué)與動(dòng)物學(xué)兩個(gè)學(xué)科進(jìn)入ESI（基本科學(xué)指標）世界排名前1%。
在和華南農業(yè)大學(xué)老師溝通后，上海騰拔儀器科技有限公司于2017年11月29日派工程師對Universal TA質(zhì)構儀進(jìn)行了安裝調試培訓。培訓的內容包括儀器的結構、工作原理、使用以及應用領(lǐng)域等；配套軟件的框架、功能、測試方法的選擇、測試條件的設置、數據和測試曲線(xiàn)的導出等；探頭的使用、應用領(lǐng)域、測試指標以及注意事項等。學(xué)校購買(mǎi)質(zhì)構儀主要用于測試水產(chǎn)品的硬度、粘性、彈性、回復性、咀嚼性、剪切強度、嫩度等指標，最后，老師和同學(xué)們從樣品的準備、用質(zhì)構儀對樣品進(jìn)行測試以及數據和測試曲線(xiàn)的導出等自己親自操作，并達到熟練操作為止。希望在以后質(zhì)構儀的使用和應用等方面進(jìn)行廣泛的交流與探討，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)贏(yíng)得客戶(hù)的滿(mǎn)意程度！