雙層水浴式殺菌鍋的機構及用途
雙層水浴式滅菌鍋的構造：滅菌鍋由鍋體、鍋蓋、敞開(kāi)設備、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖設備、軌道、滅菌蓋、蒸汽噴管及若干管口等構成；鍋蓋密封選用世界最先進(jìn)的充氣式硅橡膠耐高溫密封圈構成，密封牢靠，壽命長(cháng)。
雙層水浴式滅菌鍋的用處：滅菌首要用于肉類(lèi)、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、
水商品等食物的高溫滅菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能運用，并能滿(mǎn)意出產(chǎn)需求
a、均一的水流交流方式，溫度均一，無(wú)死角；
滅菌槽里的水緩慢有序的流動(dòng)，保證了滅菌鍋內從升溫、保溫到降溫，恣意點(diǎn)的熱分布均一，使托盤(pán)內的不同方位的包裝食物滅菌均勻，杜絕了滅菌死角，一起使商品的保質(zhì)期更加安穩和長(cháng)久。
b、滅菌精度高
本機選用世界先進(jìn)技術(shù)，使用熱水循環(huán)、浸泡式滅菌，滅菌過(guò)程中對溫度、壓力、滅菌時(shí)刻自動(dòng)控制，溫度精確。
電話(huà)：15662601578 QQ：2036406119
全自動(dòng)殺菌鍋的發(fā)展趨勢
全自動(dòng)殺菌鍋有很多種，在我國傳統的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸汽殺菌即我們常說(shuō)的水殺和氣殺兩種殺菌方式，上個(gè)世紀九十年代開(kāi)始為了滿(mǎn)足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求，開(kāi)始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋，新世紀伊始，西班牙、德國、法國等歐洲國家為了節約能源和水源，推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋，特別是法國采用最先進(jìn)的鍋內蒸汽循環(huán)系統，已達到高溫節能、短時(shí)高效、節約水資源等目的。我們國內的全自動(dòng)殺菌鍋大多數是采用日式過(guò)得理念，從前兩年有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌，我們在法國鍋的基礎上發(fā)放一種全新概念的水汽混合殺菌，在繼承法國高溫節能、短時(shí)高效、節約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎上，主要優(yōu)化了鍋內熱力分布效果，堪稱(chēng)世界上最先進(jìn)的全自動(dòng)殺菌鍋。對于一個(gè)殺菌鍋來(lái)說(shuō)鍋內熱分布均勻無(wú)冷點(diǎn)就是成功的一半。
