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China Catering Industry Expo 2019 And The 5th Shanghai Catering Industry And Central Kitchen Integration Exhibition
展覽時(shí)間：2019年05月29日-31日
展覽地點(diǎn)：國家會(huì )展中心-上海虹橋（上海市青浦區崧澤大道333號）
關(guān)于CIE CHINA
中國餐飲工業(yè)博覽會(huì )（簡(jiǎn)稱(chēng):CIE CHINA）作為新中國成立以來(lái)第一個(gè)提出餐飲工業(yè)概念的展會(huì )，也是目前中國地區唯一專(zhuān)注餐飲工業(yè)食品全 產(chǎn)業(yè)鏈的采購盛會(huì )。該展會(huì )根據中國餐飲行業(yè)的發(fā)展現狀與餐飲工業(yè)化發(fā)展的必要性，以打破傳統食品工業(yè)的消費習慣，確立餐飲工業(yè)消費市場(chǎng) 為主導地位。由知名展覽機構高登商業(yè)（簡(jiǎn)稱(chēng):GOLDENEXPO）創(chuàng )辦，展會(huì )以“專(zhuān)注中國餐飲工業(yè)未來(lái)發(fā)展”為主題，通過(guò)不同的展品類(lèi)別相互 交融與滲透為餐飲工業(yè)食品全產(chǎn)業(yè)鏈。展品類(lèi)別涵蓋餐飲新食材與調味品、中央廚房與集成、餐飲食品包裝技術(shù)與材料、冷凍冷藏與冷鏈物流、 餐飲新零售與信息化管理及餐飲連鎖加盟等六大主題板塊。展會(huì )累計展出面積超過(guò)數十萬(wàn)平米，共吸引來(lái)自全球四十多個(gè)國家和地區的數千家餐 飲領(lǐng)域優(yōu)秀供應商參展與數十萬(wàn)名國內外餐飲專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家前來(lái)參會(huì )。CIE CHINA餐博會(huì )將憑借上海獨特的地理優(yōu)勢與龐大的市場(chǎng)消費需求為窗口， 全力打造成亞太地區頂級影響力的餐飲工業(yè)食品領(lǐng)域的采購盛會(huì )。
新的機遇
上海國際中央廚房與集成展（簡(jiǎn)稱(chēng):CKIE）作為CIE CHINA餐博會(huì )重要組成部分，肩負著(zhù)餐飲工業(yè)食品實(shí)現集約化、標準化、專(zhuān)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化 的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注并應用。展會(huì )歷經(jīng)數年的積累與沉淀，每年都會(huì )吸引來(lái)自全球地區數百家中央廚房領(lǐng)域優(yōu)秀供應商參展 與數萬(wàn)名酒店餐飲、航空、學(xué)校、工廠(chǎng)、部隊、醫院等主要負責人前來(lái)參觀(guān)采購，是中國中央廚房行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要采購交易平臺。展會(huì )期間 先后邀請北京農業(yè)大學(xué)副校長(cháng)、中央廚房專(zhuān)家張立強教授和新加坡國立大學(xué)與北京交通大學(xué)的客座講師林銳標先生等行業(yè)專(zhuān)家就中央廚房建設與 發(fā)展、餐飲企業(yè)廚房管理利用與提升等話(huà)題進(jìn)行主題研討?；顒?dòng)得到眾多企業(yè)以及相關(guān)組織的大力支持與參與。為了進(jìn)一步擴大中央廚房市場(chǎng)需 求以及推動(dòng)行業(yè)品牌的發(fā)展，主辦方高登商業(yè)（簡(jiǎn)稱(chēng):GOLDENEXPO）將一如既往地利用CIE CHINA餐博會(huì )平臺全力推動(dòng)中國中央廚房行業(yè)的發(fā) 展。因此，“2019中國餐飲工業(yè)博覽會(huì )暨第五屆上海國際中央廚房與集成展”定于2019年05月29日-31日在上海虹橋-國家會(huì )展中心繼續召開(kāi)， 屆時(shí)，展會(huì )期間將特邀國內外中央廚房領(lǐng)域專(zhuān)家繼續針對中央廚房在建設、利用、運營(yíng)、管理等多個(gè)環(huán)節進(jìn)行主題演講與經(jīng)驗分享。
同期活動(dòng)
展會(huì )同期將舉辦中央廚房創(chuàng )新發(fā)展論壇、特色餐飲發(fā)展創(chuàng )新論壇暨頒獎會(huì )、優(yōu)秀廚師烹飪創(chuàng )意錦標賽、一對一買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì )、國際航空食品衛生監 管質(zhì)量控制工作研討會(huì )等多場(chǎng)活動(dòng)將引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。
展出大類(lèi)
餐飲及服務(wù)：中西式餐飲、配餐及原材料、餐飲信息化系統與管理等
中央廚房設備：中央廚房整體設計、中央廚房全套、配套產(chǎn)品及技術(shù)等；
中西廚房設備：烹飪設備、烘焙設備、廚房爐灶、電磁爐、微波爐、烤箱等；
快餐設備：快餐桌、保溫柜、冷飲機、漢堡機等；
儲藏設備：櫥柜、保鮮柜、調配料柜、貨架、保鮮膜等；
制冷設備：制冰機、冷藏柜、冷庫、冰箱等；
排風(fēng)設備：油煙機、凈化器、排風(fēng)機等；
食品加工設備：咖啡機、榨汁機、絞肉機、和面機、切菜機、切肉機等；
洗滌消毒設備：洗碗機、消毒柜、洗菜盆、排水設備、廢棄物處理設施等；
廚房用品：廚用刀具、不銹鋼餐具、砧板、鍋鏟、漏勺等；
調理用具：壓榨機、攪拌器、打蛋器、豆漿機、食品切削器具等；
餐桌用品及餐廳服務(wù)用品：陶瓷器皿、托盤(pán)、刀叉、水壺、酒杯等
參展費用
標準展位：
A：內資企業(yè)：標準展位16800.00/展期（RMB）3m×3m
B：外資企業(yè)：標準展位4800.00/展期（USD）3m×3m
9㎡標準展位收費(包括：展出場(chǎng)地， 2.5m高壁板 一條中英文楣板、洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座、射燈二支、展位內滿(mǎn)鋪地毯；注：雙開(kāi)口展位加20%費用；)
室內光地：
內資企業(yè)：1500（RMB）/平方米
外資企業(yè)：480（USD）/平方米
注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展面積，不包括展架、展具、地毯、電源等。
目標觀(guān)眾
國內外地區中央廚房設備經(jīng)銷(xiāo)商、代理商及批發(fā)商；
餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)：餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)采購中心、采購經(jīng)理等；
酒店、餐廳及咖啡廳：各大酒店、團膳、餐廳及咖啡廳（餐飲經(jīng)理）、連鎖餐廳、大型配餐中心和連鎖酒店等；
相關(guān)廚房設備市場(chǎng)及大賣(mài)場(chǎng)商家、廚具用品零售店店主；
學(xué)校、部隊、醫院及企業(yè)：各學(xué)校、部隊醫院及企業(yè)餐飲采購負責人等；
航空、鐵路及船舶：具有采購部門(mén)的航空配餐公司、鐵路配餐公司、具有采購部門(mén)的郵輪和渡輪配餐公司等；
電子商務(wù)行業(yè)：中央廚房設備設計師及技術(shù)人員、此類(lèi)網(wǎng)站的廚房設備買(mǎi)家等。
組委會(huì )聯(lián)絡(luò )部
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上海高登商業(yè)展覽有限公司
地址:/Add：上海市閔行區閔虹路166號城開(kāi)中心3號樓712-716室 (201102)
